Bocadoavocado, productos mexicanos únicos y comprometidos - México Vuelve
Germán García impulsa Bocado Avocado, empresa ubicada en La Coruña, España y dedicada a la importación y distribución de productos de alimentación gourmet y artesanía mexicana.
Conocedores de primera mano de México y de su gastronomía, su actividad principal se centra en la colaboración con pequeños productores y familias artesanas mexicanas de distintas regiones del país, con el objetivo de poder acercar a diferentes perfiles de comensales en España experiencias de mesa mexicanas auténticas, a través de productos artesanales de calidad.
En Bocadoavocado explican su compromiso planteando las siguientes preguntas: ¿Alguna vez te has parado a pensar en los productos que consumes? ¿De dónde vienen? ¿Cómo se hacen?
Su respuesta es que, a consecuencia de nuestro ritmo de vida actual, a menudo perdemos conciencia de los productos que consumimos, así como de lo beneficiosos o nocivos que realmente pueden ser, ya no sólo para el entorno que nos rodea, sino para nosotros mismos.
En Bocado Avocado se promueven productos que contribuyen a un consumo consciente y sostenible, tan creativos como históricos y que aportan múltiples beneficios:
Disminuir el impacto sobre el planeta mediante el consumo de productos que, de una u otra forma, contribuyen a la conservación del entorno natural.
Romper la rutina, y la de las personas que te rodean, con sabores, complementos y experiencias de mesa diferentes.
Darle un respiro al organismo, proporcionándole alimentos que, desde su recolección hasta su consumo, pasan por un mínimo procesado.
Promover el trabajo de pequeños productores y familias artesanas mexicanas y la conservación de las tradiciones y técnicas locales.
Todos sus productos están hechos por pequeños productores y/o familias artesanas, son elaborados mediante recetas y técnicas tradicionales y han sido cuidadosamente seleccionados en cumplimiento con las siguientes características:
Totalmente mexicanos. Todos los productos que encontrarás en su web están elaborados con los más auténticos ingredientes y materiales mexicanos obtenidos a lo largo de toda la república, hechos por artesanos, artesanas y pequeños productores establecidos en distintas partes del país.
Materias primas naturales, La composición de nuestros productos es tan sencilla como lo parece en sus respectivas etiquetas. Los ingredientes son incorporados al proceso de producción en su estado natural, pasando por un mínimo procesado antes de su comercialización.
Hechos a mano. El proceso de elaboración de todos nuestros productos se lleva a cabo artesanalmente con mucho mimo, respeto a la diversidad cultural y de manera fiel a sus historias y a sus orígenes.
Libres de compuestos de origen animal. Ningún animal, independientemente de su naturaleza o tamaño, es utilizado para la elaboración de nuestros productos.
Respetuosos con el medio ambiente. El cultivo, recolección y obtención de los alimentos y materiales con los que se elaboran nuestros productos se realiza en campos de pequeño y mediano tamaño, mediante procesos que evitan daño alguno a esos campos, o a los de su alrededor.
Los datos de contacto de Bocadoavocado son:
656685831
Desde el norte de España y con su manera única de abordar la divulgación y comercialización de productos mexicanos únicos, Bocadoavocado nos dice que #MEXICOVUELVE