Pilar Palomares, postulada al I premio Mexicanos Aquí Europa
Pilar Palomares una mexicana nacida en la Ciudad de México y que actualmente está residiendo en Suiza, es egresada de la UNAM como Licenciada en Biología. Paralelamente a sus estudios Pilar vendía y distribuía a boutiques y galerías que venden artesanías de diferentes artistas y artesanos mexicanos en la Ciudad de México. Desde pequeña, el gusto por los negocios compra y venta le permitió tener su propio dinero, desde dulces, ropa, joyería, calzado, artesanías, maquillaje, entre otros, siempre estaba buscando qué vender.
Desde que llegó a Suiza comenzó a trabajar en una empresa de distribución en el sector del lujo, donde permaneció durante 12 años entre el sector de exportación a nivel mundial y los últimos 5 años en la distribución a nivel de Suiza, por lo que su gusto a los negocios se fueron confirmando a través de los años lo que hizo que se formara y especializada en ese sector.
Las ganas de emprender y de ser su propia jefa la impulsaron a buscar un nuevo desafío. Para finales del 2018 la tienda de productos mexicanos “El Maíz” anuncia el retiro de sus dirigentes. Esta tienda llevaba más de 20 años en el mismo sector y dirección, convirtiéndose así en un icono de la ciudad de Zurich. Estando a tan solo 5 minutos a pie de la estación de tren en el famoso sector 5 de la ciudad. Y a partir de enero 2019 Pilar junto a su marido se convirtieron en los propietarios de “El Maiz, Mexican Products GmbH”.
El Maíz, nace en 1984 con el amor de traer a los mexicanos en aquellos años un poco de México a Suiza. La primera actividad fue la elaboración de tortillas hechas a mano y poco a poco se fue definiendo con una amplia selección de productos mexicanos dejando de lado la maquila de tortillas. Trabajando directamente con México, están siempre pendientes de contar no solo con las marcas icónicas mexicanas sino también, proporcionar a los clientes una selección de productos gourmet.
Al cabo de casi 2 años en la directiva de ese negocio, se han posicionado como la tienda especializada de productos mexicanos, distribuyendo a otras boutiques y tiendas departamentales, boutiques gourmet y cadenas comerciales. También, cuentan con un servicio online y distribución a toda Suiza y Europa.
Pilar Palomares ha sido postulada para los I Premios Mexicanos Aquí Europa, zona Europa Central y Gran Bretaña e Irlanda.
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